Productores de queso de cabra en Carora padecen las dificultades por la crisis del país

Las comunidades de la ciudad de Carora, donde se produce la leche y el queso de cabra, se han visto afectados por la falta de  producción. Con la llegada de la pandemia, el sector agrícola empezó a enfrentar varias dificultades en cuanto a la producción y distribución, un sustento para el caroreño y diferentes comunidades adyacentes.

Carlos Mendoza, proveedor de productos caprinos, señaló que «la manutención caprina en cuanto alimento, vacunación y producción se ha visto afectados por la crisis. Son pocas las personas que proveen y venden los productos de calidad».

Ahora es noticia: MP designó a Fiscalía Especial para investigar agresión contra la mascota de una mascota-guía de una joven ciega

Producción en Carora

«La mayoría de los productores locales podemos observar que el alimento que consumen las cabras y chivos son césped de procedencia silvestre; que no cumplen con la calidad que estos animales caprinos necesitan para la realización de estos mismos», comentó.

Sin embargo, la distribución y compra de queso y leche, está en consistencia de alta y baja. Los agrícolas señalan que hay días de venta buena y otras totalmente negativas.

«Como productor hago llamado de conciencia a comerciantes y productores que nos enfoquemos en distribuir productos de calidad».

Cabe destacar, que el queso de cabra es algo emblemático en Carora, porque no solo los ciudadanos acuden a su compra en producto de leche y queso, sino también en productos como conservas, galletas, dulces y helados.

Para conocer las noticias del momento síguenos en nuestra cuenta en Twitter @TodosAhora_Ve, InstagramFacebook y nuestros grupos de WhatsApp. 

Comparte con nosotros tu opinión ¡Déjala aquí abajo!

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Volver